Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

OLEJE

Tłuszcze powinny na stałe zagościć w naszym codziennym menu. Dostarczają nam energii oraz substancji odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszych organizmów. Zapewniają prawidłową pracę układu nerwowego i mózgu. Są bogactwem nienasyconych kwasów tłuszczowych takich jak Omega-3, Omega-6, których nasz organizm nie potrafi sam wyprodukować. Zawierają także witaminy E, witaminy z grupy B oraz A, D i K.

Oleje mogą się różnić pomiędzy sobą nie tylko konsystencją (płynna bądź stała) czy smakiem, ale także kolorem i przeznaczeniem. Najprostszy podział tłuszczy to tłuszcze zwierzęce (nasycone) i roślinne (nienasycone). Tłuszczu zwierzęcego (np. smalcu) można używać do smażenia, a tłuszczu roślinnego możemy używać tylko do potraw na zimno, na przykład do sałatek. Wyjątkiem jest olej kokosowy, którego możemy używać również do smażenia.

Olej kokosowy

Poszukując produktu, który będzie zdrową alternatywą tłuszczów zwierzęcych warto zwrócić uwagę na olej kokosowy. Tłoczony na zimno doskonale zastępuje masło, nadaje się jako składnik ciast i różnego rodzaju deserów. Zapobiega otyłości i jest źródłem dobrego cholesterolu.

Olej lniany

Doskonałym produktem, który ma bardzo pozytywny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego organizmu jest olej lniany. Wytwarzany z nasion siemienia lnianego jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6. Świetnie sprawdza się zarówno jako dodatek do potraw, jak i w kosmetyce.

Oleje możemy również podzielić na rafinowane i nierafinowane. Oleje rafinowane to takie, które zostały poddane termicznej obróbce tym samym straciły wiele swoich cennych wartości, jednak wytrzymują wysokie temperatury i są tańsze. Oleje te charakteryzują się brakiem zapachu i smaku. Z kolei oleje nierafinowane są to oleje pełnowartościowe, które nie zostały poddane obróbce termicznej. Są to dobrze znane oleje tłoczone na zimno, które dla człowieka są najzdrowsze.

Pora pożegnać mit o tym, że tłuszcze są niezdrowe dla naszego organizmu. Wręcz przeciwnie, są nam potrzebne do prawidłowej pracy układu nerwowego. Oczywiście ich nadmiar może nam szkodzić, ale ok. 60-70 g tłuszczu dziennie (w należności od zapotrzebowania) jest normalną porcją, która nie powinna spowodować szkód w naszym organizmie.

W ofercie Eko Skrzyneczki możecie znaleźć szeroki wybór olei, w zależności od waszych potrzeb oraz walorów smakowych. Każdy olej ma obszerny opis oraz jego możliwe zastosowania. Takie informacje z pewnością ułatwią wybór tego właściwego.

Nie bójmy się olei, gdyż to płynne złoto dla naszego zdrowia!

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl