Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

MĄKI

Mąka jest to produkt uzyskiwany w wyniku zmielenia ziaren zboża. Wytwarzanie mąki znane jest ludzkości od ponad 10 000 lat,  ewolucji ulegał jedynie proces samego przemiału, od rozdrabniania ziaren między dwoma płaskimi kamieniami poprzez kamienne żarna stożkowe, młyny wodne, parowe, aż po młyny elektryczne.

Mąki wykorzystywane są głównie do wypieku pieczywa, które stanowi jeden z podstawowych składników naszej diety. Mąki są w większości przypadków produktami wysokokalorycznymi, składają się w zależności od ziarna z jakiego są wytworzone z 67-75% węglowodanów w postaci skrobi , 8-12% białka, które powinno być uzupełniane w diecie białkiem pochodzenia zwierzęcego oraz około 2% tłuszczu. Mąki zawierają również błonnik, witaminy z grupy B, żelazo, wapń i fosfor.

Oferowane przez nas mąki pochodzą głównie z wysokogatunkowych polskich upraw, uzyskiwane są w wyniku przemiału ziarna zbóż za pomocą tradycyjnych drewnianych młynów żarnowych. Oferujemy mąki różnych typów, poczynając od typu 00 aż do typu 2000, pamiętając o tym, że czym wyższa liczba określająca typ mąki tym mąka ciemniejsza, zawierająca więcej składników mineralnych i błonnika, a przez to również zdrowsza.

W naszej ofercie znajdziecie Państwo ponad dwadzieścia rodzajów mąki - zarówno tradycyjne mąki pszenne, żytnie i orkiszowe, jak i mąki z takich roślin jak  amarantus, orzech arachidowy, orzech kokosowy, tapioka czy też cieciorka. Posiadamy w ofercie mąki ekologiczne i bezglutenowe np.: mąki ryżowe, jaglane, kukurydziane, kasztanowe.

Mąka gryczana

W naszej ofercie znajdą Państwo wyłącznie pełnowartościowe, ekologiczne produkty. Jednym z nich jest ciemna i jasna mąka gryczana. Bogata w sole mineralne idealnie sprawdzi się podczas przygotowania domowych wypieków: chleba, naleśników i makaronów.

Mąka kokosowa

Jeśli poszukują Państwo zdrowej alternatywy dla popularnych artykułów spożywczych, idealnym rozwiązaniem będzie ekologiczna mąka kokosowa. Bezglutenowa, o pięknym, łagodnym zapachu kokosa będzie doskonałym składnikiem zdrowych ciasteczek, czy puszystych naleśników.

Oferowane przez nas mąki świetnie nadadzą się zarówno do wypieku pieczywa, ciast, pierogów, makaronów jak i naleśników, czy też pizzy.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl